Molto Bene: le ricette di Benedetta Parodi in onda il 13 maggio 2015
Una nuova puntata di Molto Bene oggi 13 maggio 2015: tre le ricette di Benedetta Parodi oggi. Arriva un buonissimo dolce e poi un primo piatto goloso
Acquolina in bocca con le ricette di Benedetta Parodi. Sarà davvero super golosa la puntata di Molto Bene in onda il 13 maggio 2015. La ricetta dolce di oggi è davvero strepitosa. Benedetta infatti ci delizierà con una choco berry pie. Come avrete capito si tratta di un dolce, una favolosa torta ai frutti di bosco arricchita da una ganache al cioccolato fondente. E per completare frutti di bosco e zucchero a velo. Una vera delizia insomma. Ma non finisce qui. Sono tre come sempre le ricette di ogni puntata di Molto Bene. La seconda di cui possiamo già darvi gli ingredienti è quella dei malloreddus con pesce spada e pomodorini. Vi state chiedendo cosa siano i malloreddus? In effetti lo ammettiamo non lo sapevamo anche noi. Sono degli gnocchetti sardi tipici appunto della tradizione culinaria di questa bellissima regione. Come sempre poi su chiuderà con la ricetta misteriosa che conosceremo solo nella fase finale della puntata di oggi. Restate con noi per scoprire le ricette scritte di Benedetta Parodi.
CHOCO BERRY PIE
100 g di farina 00, 100 g di farina integrale, 80 g di zucchero, sale
100 g di burro, 1 uovo, 250 gr di marmellata di frutti di bosco
Per la ganache: 190 ml di panna, 250 g di cioccolato fondente
Per completare: frutti di bosco freschi qb, zucchero a velo qb
CLICCA QUI PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA DELLA TORTA
MALLOREDDUS CON PESCE SPADA E POMODORINI
2 spicchi di aglio, olio, 250 gr di pesce spada, 1 rametto di timo, 10 pomodorini
sale, 1 bicchiere di vino bianco
Per il crumble: 1 fetta di pane raffermo, capperi qb, olio, 350 g di malloreddus
CLICCA QUI PER LEGGERE LA RICETTA COMPLETA DELLA TORTA
E come sempre poi ricetta finale a sorpresa nella cucina della nostra Bene. Buona visione e buona preparazione a tutti voi!
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News