Le ricette più cercate in Italia nel 2024: svettano i crumbl cookies
Conoscete i crumbl cookies? Ecco quelle che sono le 10 ricette più cercate in Italia su Google nel 2024
Come ogni fine anno, è tempo di bilanci anche per le tendenze digitali. Il rapporto annuale Year in Search di Google ci svela quali sono stati i termini più ricercati negli ultimi 12 mesi, inclusa la classifica delle ricette che hanno spopolato nel 2024. Il protagonista indiscusso? I crumbl cookies, un dolce americano che ha conquistato il pubblico globale e che, sorprendentemente, è l’unica preparazione dolce a comparire nella top ten.
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Crumbl cookies: il dolce più cercato del 2024
Secondo i dati di Google, la ricetta più cliccata dell’anno è quella dei crumbl cookies. Questi biscotti, tipici degli Stati Uniti, hanno guadagnato popolarità anche grazie al tam-tam sui social. Food blogger e influencer hanno contribuito alla loro diffusione, rendendoli un vero fenomeno virale. L’aspetto invitante, le varianti creative e il fascino “Made in USA” li hanno resi i protagonisti assoluti del web.
Lenticchie e spätzle sul podio
Sul secondo gradino del podio troviamo un classico della cucina italiana: le lenticchie, che nel 2023 avevano addirittura conquistato il primo posto. La loro popolarità si conferma anche quest’anno, probabilmente grazie al crescente interesse per le diete vegane e salutari. In terza posizione si collocano gli spätzle, piccoli gnocchetti tipici della tradizione tirolese, molto amati in regioni come il Trentino Alto Adige, la Valle d’Aosta e il Friuli Venezia Giulia. Una scelta che unisce tradizione e comfort food.
Dalla tradizione italiana alle novità: le altre ricette in classifica
La classifica prosegue con piatti che spaziano dalla tradizione locale a proposte più moderne. Al quarto posto troviamo i funghi sott’olio, una preparazione semplice ma ricca di sapore, seguiti dal risotto alla monzese originale, piatto tipico lombardo che occupa la quinta posizione.
Ecco il resto della top ten:
- Capretto al forno (6° posto): un classico della cucina pasquale.
- Insalata di riso (7° posto): sempreverde delle estati italiane.
- Smash burger (8° posto): trend moderno ispirato agli hamburger americani.
- Finocchi gratinati al forno (9° posto): piatto semplice e versatile.
- Casatiello napoletano originale (10° posto): un’icona della tradizione partenopea.
Un anno di sapori tra tradizione e innovazione
La classifica delle ricette più cercate su Google nel 2024 riflette un mix interessante di tradizione e tendenze moderne. Se da un lato i crumbl cookies rappresentano il fascino delle novità d’oltreoceano, dall’altro piatti come le lenticchie, i funghi sott’olio e il casatiello sottolineano il forte legame con le radici culinarie italiane. Un viaggio gastronomico che unisce gusto, curiosità e condivisione digitale.
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