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Florence è la nuova Nigella: in cucina fa impazzire gli inglesi

Florence Knight è la nuova Nigella Lawson. La 26enne ha già scritto un libro e ha conquistato gli inglesi

Si chiama Florence Knight, la 26enne che ha fatto già impazzire gli inglesi. Florence è la nuova Nigella. In passato è stata chef di “Polpetto”, un ristorante molto frequentato nei pressi del quartiere londinese di Soho. Ma Florence e Nigella hanno qualcosa in comune: entrambe hanno dovuto “digerire” un fallimento. Florence, però, si è fatta forte e non ha perso tempo per rimboccarsi le maniche, andando alla ricerca di un nuovo posto di lavoro. Nel frattempo, Florence ha approfittato di un po’ di tempo libero per dedicarsi alla stesura del suo libro “A Cook and Her Cupboard“, uno dei più venduti di recente in Gran Bretagna. A quanto pare sembra proprio che le soddisfazioni non le mancano, anche se da un giorno all’altro ha dovuto scontrarsi con la dura realtà: perdere il lavoro. Florence ha spalancato così le porte ai media, tra interviste su Guardian, Independent e Daily mail, la kitchen goddess si sta facendo conoscere sempre di più. Intanto, sembra che altrettanto duri siano i tempi per la conduttrice televisiva britannica Nigella Lucy Lawson, o almeno secondo quanto avrebbero riferito alcuni calunniatori . Florence rischia, quindi, di detronizzare Nigella, sia per bellezza che per simpatia. Tra l’altro le due si somigliano molto fisicamente: entrambe con i capelli neri, e le stesse forme. Nonostante sembra che il vento non soffi a favore di Nigella, pare che la food writer non abbia alcuna intenzione di mollare la cucina, “l’unico luogo che riusciva a tranquillizzarla, nonché la sua via di fuga“, come ha raccontato lei stessa. Insomma, Florence e Nigella hanno in comune anche una forza bestiale nel riprendere in mano le redini della propria vita. “Vivi la vita giorno per giorno, senza mai rinviare a un futuro lontano quello che puoi ottenere oggi”, è infatti il motto di Florence, ex capo chef del “Polpetto”.



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