Samya chiude Mattino Cinque con la ricetta della torta al profumo d’estate
Dall'ultima puntata di Mattino Cinque arriva la ricetta della torta al profumo d'estate preparata da Samya
Nella puntata di Mattino 5 in onda oggi abbiamo visto una nuova ricetta di Samya. La bravissima attrice marocchina che ha la sua rubrica nel programma di Canale 5 ha salutato tutto il pubblico che la segue da tempo con passione. E lo ha fatto con una ricetta molto buona: torta al profumo d’estate nell‘ultima puntata di Mattino Cinque in onda il 7 giugno 2019. Samya ha anche dato l’arrivederci alla prossima edizione del programma. Ha salutato il suo pubblico dicendo ce passerà la sua estate a scovare altre golose ricette per i telespettatori che seguono la sua rubrica sempre con grandissimo affetto.
Non ci resta quindi che prendere appunti per preparare la ricetta vista oggi su Canale 5.
RICETTE SAMYA DA MATTINO 5: PREPARIAMO LA RICETTA DELLA TORTA AL PROFUMO D’ESTATE
Ecco gli ingredienti che ci servono per la torta al profumo d’estate: 3 pesche noci, 100 g lamponi, 60 g farina manitoba, 50 g fecola di patate, 100 g zucchero, 100 g burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, sale, zucchero a velo
Iniziamo la preparazione della torta lavando per bene la nostra frutta. Tagliamo poi le pesche noci a spicchi.
Prepariamo l’impasto. Dividiamo gli albumi dai tuorli delle uova. Montiamo a neve gli albumi con un pizzico di sale. A parte, lavoriamo con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero ed il burro fuso. Quando lo zucchero si è sciolto, aggiungiamo la farina miscelata al lievito per dolci, poca per volta, e la fecola di patate. Mescoliamo il tutto per bene, quindi incorporiamo delicatamente gli albumi a neve.
Prendiamo una tortiera, in questo caso Samya ne ha usata una a forma di cuore, e dopo averla burrata e infarinata, mettiamo dentro l’impasto. Sulla superficie mettiamo i pezzettoni di frutta e anche i lamponi a nostro piacimento. Teniamo alcuni lamponi da parte per la decorazione finale.
Cuociamo in forno preriscaldato e statico a 170° per 30 minuti. Una volta fredda, la decoriamo con zucchero a velo e lamponi.
Appuntamento a settembre con le nuove ricette di Samya.
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