Le ricette di Samya: facciamo la torta profumata al cocco, una delizia per il palato
Le ricette di Samya: facciamo la torta profumata al cocco, una delizia per il palato. Ecco come si prepara questa torta
Tra le ricette di Samya da Mattino Cinque c’è anche quella della torta al profumo di cocco una vera delizia per il palato. Come saprete ogni giorno la bravissima Samya prepara alla fine di Mattino 5, nella sua rubrica, una ricetta per il pubblico di Canale 5. Tra le ricette di questa edizione della sua rubrica culinaria c’è anche quella della torta profumata al cocco. E noi oggi vi proponiamo questo dolce. Che ne dite lo prepariamo insieme per i nostri cari?
LE RICETTE DI SAMYA: FACCIAMO LA TORTA PROFUMATA AL COCCO
Ecco gli ingredienti che ci servono per la preparazione di questo piatto: 200 g biscotti al cocco, 1 bustina di vanillina, 70 g burro fuso, 2 rossi d’uovo
Ripieno: 130 g farina di cocco, 40 g farina 00, 1 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 1 cucchiaio di burro, 170 ml latte condensato, scorza grattugiata di 1 arancia
E adesso iniziamo con la preparazione della nostra golosissima torta al cocco. Pochi passaggi per portare in tavola un dolce davvero unico e raffinato. Per prima cosa tritiamo finemente i biscotti al cocco, in modo da ottenere una sorta di farina. Li mescoliamo al burro fuso, la vanillina ed i rossi d’uovo. Mescoliamo per bene e trasferiamo il composto ottenuto all’interno di una tortiera coperta con carta forno. La appiattiamo con le mani sul fondo ed i bordi. Mettiamo in frigorifero per mezz’ora.
Prepariamo il ripieno. In una ciotola, mescoliamo il latte condensato, l’uovo, il burro morbido, la scorza d’arancia grattugiata. A parte, misceliamo la farina con il lievito per dolci. Aggiungiamo al composto di latte condensato e burro. Per ultima, aggiungiamo la farina di cocco, lasciandone da parte 1 cucchiaio.
Versiamo il composto ottenuto all’interno del guscio di biscotti ben freddo. Appiattiamo ed inforniamo a 180° per 35 minuti. Una volta cotta, la spennelliamo con del miele all’arancia e spolveriamo con la farina di cocco. La nostra torta al profumo di cocco è pronta, che ne dite, portiamo in tavola? Davvero perfetta per ogni occasione, non ci resta che gustarla.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News