Ricette Benedetta Parodi: prepariamo l’insalata di fragole croccanti
Dalla puntata di Pronto e Postato in onda il 23 maggio 2017 arriva la ricetta dell'insalata di fragole croccanti
Dalla puntata di Pronto e Postato in onda il 23 maggio 2017 arriva la ricetta di una versione molto particolare dell’insalata. La fragola è il frutto di stagione, avete mai pensato che possiamo prepararla anche in versione insalata? La ricetta ce la suggerisce Benedetta Parodi che ci da un prezioso consiglio per la preparazione di questo piatto. Faremo una golosa insalata di fragole croccanti, ci piace questa idea? La ricetta dell’insalata di fragole croccanti si prepara in 15 minuti! Ecco tutti i dettagli per voi.
RICETTE BENEDETTA PARODI: PREPARIAMO L’INSALATA DI FRAGOLE CROCCANTI
Gli ingredienti per la preparazione del piatto di oggi: 200g di insalata
40g di noci , 100g di quartirolo , 12 fragole , Aceto balsamico qb , Parmigiano qb , 1-2 foglie di basilico , Olio, extravergine di oliva qb ,Sale qb
Specifichiamo, ma lo avrete capito dagli ingredienti, che il piatto preparato è un piatto salato!
Il trucco: Per rendere croccante e speciale l’insalata preparare cialde di parmigiano.
Su una padella unta d’olio mettere una cucchiaiata di parmigiano grattugiato fino a farlo diventare una cialdina.
Una volta formata la cialdina, metterla su un tagliere e modellarla a piacere.
Tagliare le fragole e il quartirolo a pezzetti.
Condire l’insalata con sale, olio e foglie di basilico. Unire il quartirolo, le noci tritate e le fragole.
Completare con aceto balsamico. Servire l’insalata accompagnata dalla cialda. Questa è la ricetta del secondo appuntamento con Pronto e Postato in onda su Real Time il 23 maggio 2017.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News