La ricetta della pizza chiena di Ciccio Pizza ( pizza super piena)
Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 3 novembre 2015 arriva la ricetta della pizza chiena di Ciccio Pizza: ecco come preparare questa pizza super piena
-Dopo aver messo a lievitare la pasta, sbattere le uova e aggiungere la ricotta, i formaggi, i salumi e il pepe nero.
-Stendere la pasta in due parti, una piccola e una grande: la grande dovrà ricoprire l’interno di una teglia alta in precedenza passata con lo strutto
-Versare il contenuto preparato in precedenza e ricoprire con l’altro strato di pasta.
-Mettere a cuocere in un forno preriscaldato a 180 gradi per un ora circa ma controllare la cottura e godersi lo spettacolo
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