La ricetta dei panini al latte con fonduta
Dei panini al latte farciti con la fonduta di formaggio emmental, una golosità rustica da preparare subito, bastano pochi ingredienti e pochissimi minuti
La ricetta per preparare questi panini al latte con fonduta è così facile e veloce da fare venir voglia di farli subito. Usiamo i panini al latte che troviamo facilmente e li farciamo dopo aver eliminato un po’ di mollica. La farcia è golosissima, la fonduta di formaggio emmental, ma c’è anche il burro che renderà i panini perfetti, pane che va prima passato sotto il grill in forno. Insomma, non vi resta che seguire questa facile e veloce ricetta dei panini con fonduta e aggiungerli alla lista delle golosità salta da offrire in tante occasioni. I panini al latte con fonduta vanno serviti ben caldi, col formaggio che fila.
Altre ricette facili, clicca qui
Panini al latte con fondutaIngredienti: 20 g di burro, 4 cucchiai di latte intero, 1 tuorlo, 12 fette di emmental, erba cipollina, pepe, 8 panini al latte
Preparazione: tagliamo a metà i panini al latte e togliamo la mollica. In un pentolino sciogliamo il burro a fiamma bassa e facciamo attenzione perché non deve friggere; spennelliamo con il burro ciascuna metà dei panini. Tostiamo i panini adagiandoli sulla teglia del forno dalla parte non imburrata e mettiamo sotto il grill del forno. Passiamo alla fonduta che facciamo nello stesso pentolino, sciogliamo le fette di emmental con il latte, pepiamo e dopo aggiungiamo il tuorlo d’uovo senza smettere di mescolare per non formare i grumi; cuociamo qualche minuto. Versiamo la fonduta nei panini e chiudiamo. I panini sono pronti per essere serviti subito. Se vogliamo possiamo aggiungere un po’ di erba cipollina. Serviamo ovviamente subito, ben caldi.
Fonte: salepepe.it
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News