Ciambella ricotta e pinoli, la ricetta di Alessandra Spisni per La prova del cuoco 8 maggio 2019
La ricetta della ciambella con ricotta e pinoli di Alessandra Spisni per le ricette La prova del cuoco oggi 8 maggio 2019
La ricetta della torta con ricotta e limone di Alessandra Spsini dalle ricette La prova del cuoco oggi 8 maggio 2019. Alessandra Spsini a La prova del cuoco oggi ha preparato con i suoi nipoti la ciambella con ricotta, pinoli e scorza di limone, una vera bontà, facile e veloce da fare e perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Deliziosi i nipoti di Alessandra Spisni che preparano con la nonnona la torta di oggi de La prova del cuoco. 300 g è la regola per i tre ingredienti principali di questa torta ricotta e pinoli. Ecco come si fa la ciambella di oggi di Alessandra Spisni. Decoriamo come vogliamo o con semplice glassa.
LA RICETTA DELLA TORTA RICOTTA E PINOLI DI ALESSANDRA SPISNI – LA RICETTA DELLA CIAMBELLA DI OGGI 8 MAGGIO 2019 DALLE RICETTE LA PROVA DEL CUOCO
Ingredienti torta con ricotta di Alessandra Spisni per La prova del cuoco oggi: 300 g farina 00, 300 g zucchero, 300 g ricotta vaccina, 3 uova, 1 bustina di lievito vanigliato, sale, pinoli, burro, farina, zucchero, scorza di un limone
Preparazione ciambella Spisni con ricotta, pinoli e limone: in una ciotola lavoriamo la ricotta con lo zucchero e otteniamo una crema liscia. Dividiamo gli albumi dai tuorli. I tuorli li aggiungiamo al composta di ricotta e zucchero, mescoliamo bene con la frusta a mano e aggiungiamo la scorza di limone grattugiata, solo dopo aggiungiamo la farina che abbiamo già setacciato con il lievito per dolci. Lavoriamo bene il tutto e alla fine aggiungiamo anche gli albumi già montati a neve. Mescoliamo con delicatezza. Imburriamo e infariniamo lo stampo per ciambella e versiamo dentro il composto appena preparato. Sopra distribuiamo i pinoli e mettiamo in forno a 180 gradi già raggiunti, facciamo la prova stecchino. Togliamo dal forno, facciamo raffreddare e decoriamo con la glassa ottenuta miscelando zucchero a velo e qualche goccia di succo di limone o di acqua.
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