Dolci

Torta di biscotti senza uova e senza cottura, la ricetta velocissima

La ricetta della torta di biscotti senza uova e senza cottura, un dolce da provare subito, una torta che ricorda il salame al cioccolato

Una ricetta da provare subito, la torta di biscotti senza uova e senza burro ma anche senza cottura, un dolce perfetto soprattutto in estate ma buonissimo sempre. La ricetta arriva dalla rubrica Pronto in tavola, il sapore di questa torta ricorda il salame di cioccolato e la facilità nel prepararla è la stessa. Qualche passaggio in più per rendere il dolce anche più bello da vedere, cacao in polvere e ciuffi di panna e la torta di biscotti senza uova e senza cottura è pronta da mettere in frigo. Ecco la ricetta della torta con savoiardi o altri biscotti.

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Torta di biscotti senza uova e senza cottura

Ingredienti: 200 g di savoiardi o altri biscotti, 100 g di burro fuso, 50 g di cacao amaro, 90 g di zucchero semolato, 4 cucchiai di latte, panna fresca da montare

Preparazione: sbricioliamo i biscotti con le mani, possiamo scegliere savoiardi o altri biscotti secchi; li mettiamo in una ciotola  e uniamo lo zucchero semolato; uniamo anche il cacao, mescoliamo. Adesso uniamo il burro fuso e il latte, amalgamiamo bene il tutto ottenendo un impasto omogeneo e compatto. Sul fondo di una teglia apribile di 18 cm di diametro distribuiamo un velo di cacao, distribuiamo il composto e livelliamo bene. Utilizziamo magari il dorso del cucchiaio. Mettiamo in frigo per 1 ora e decoriamo con ciuffetti di panna montata e un velo di cacao.

Fonte: Pronto in tavola



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