La ricetta della torta di fragole allo yogurt
La ricetta della torta di fragole con lo yogurt, un dolce facile e veloce da fare, una torta da preparare subito
E’ morbida e golosa la torta con le fragole allo yogurt che vi suggeriamo di non perdere. La ricetta è facile veloce, la torta di fragole e yogurt si prepara in pochi minuti, basta unire tutti insieme gli ingredienti seguendo solo alcuni passaggi. Perfetta per la colazione e la merenda ma anche da offrire fredda agli ospiti. La torta di fragole allo yogurt risulterà molto morbida e volendo possiamo anche sostituire alle fragole altra frutta, quella che preferiamo. Ecco la ricetta della torta di fragole allo yogurt.
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Torta di fragole allo yogurt
Ingredienti: 250 g di farina, 800 g di fragole, 250 g di yogurt magro 100 g di sciroppo di agave, 1 uovo, 3 cucchiai di zucchero di canna, 1 limone, mezza bustina di lievito e 7 cucchiai di olio di semi di mais
Preparazione: puliamo le fragole, laviamo e asciughiamo con la carta, dividiamo a fette, nel senso della lunghezza. Mettiamole in una ciotola con lo zucchero, mescoliamo. Sbattiamo l’uovo con la scorza di limone grattugiata e lo sciroppo di agave; uniamo poi a filo l’olio e sbattiamo. Uniamo la farina con il lievito setacciati alternandoli allo yogurt aggiunto a cucchiaiate. Uniamo adesso le fragole. Ungiamo con un cucchiaio di olio tenuto da parte lo stampo a bordi bassi e di 30 cm di diametro; versiamo il composto a cui abbiamo aggiunto anche il sughetto delle fragole. Completiamo con lo zucchero di canna e mettiamo in forno a 170° C per 35 minuti. Facciamo raffreddare e serviamo la torta di fragole che risulterà morbida.
Fonte: salepepe.it
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