Ricette Benedetta Parodi: il pancake di farinata da La cuoca bendata
Nella puntata de La cuoca bendata in onda il 6 aprile 2016 arriva la ricetta di Benedetta Parodi: pancake di farinata
Due golose ricette di Benedetta Parodi anche nella puntata in onda il 6 aprile 2016. Cosa ha preparato oggi la conduttrice? Due ricettine semplici e golose. Dopo il dolce preparato da Benedetta, oggi abbiamo seguito la preparazione della cheesecake al bicchiere, la conduttrice ha preparato anche il pancake di farinata. Che ne dite proviamo a realizzare questa ricetta? Vi ricordiamo che La cuoca bendata, il nuovo programma di Benedetta Parodi, va in onda dal lunedì al venerdì alle 19,10 su Real Time. Invece in precedenza, si possono seguire le repliche che partono intorno alle 18,30.
LEGGI QUI LE RICETTE DI BENEDETTA PARODI: LA CHEESECAKE AL BICCHIERE
Ecco gli ingredienti che ci servono per la preparazione dei pancakes di farinata: 200 g di farina di ceci, 50 g di farina fioretto, sale, 300 ml di acqua, 1 cipolla rossa
olio, 1-2 zucchine, 2-3 foglie di salvia, pepe
PROCEDIMENTO- Mescolare le farine con il sale e l’acqua. Rosolare la cipolla con l’olio. Grattugiare le zucchine direttamente nel soffritto. Salare e aggiungere la salvia. Mescolare le zucchine alla pastella. Completare con una macinata di pepe. Ungere la padella con l’olio e fare i pancake. La ricetta è pronta, che ne dite prepariamo il piatto suggerito da Benedetta Parodi?
Appuntamento a domani con due nuove ricette su Real Time. Appuntamento alle 19,10 per seguire la puntata e prendere nota delle ricette di Benedetta Parodi.
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