Franco Aliberti prepara la torta con crema al vin brulè e pere: la ricetta
Dalla puntata di Detto Fatto in onda il 17 novembre 2015 arriva la ricetta della torta con la crema al vin brulè e pere. Una ricetta afrodisiaca di Franco Aliberti
6.Mettere burro e zucchero nella planetaria e montare (con la frusta)
7.Aggiungere le uova una per volta alternando con la farine e il lievito
8.Mettere il composto in uno stampo
9.Tagliare le pere cotte a cubetti e disporle sulla superficie
10.Infornare a 185° per 30′
INGREDIENTI PER LA GLASSA AL VINO
200 G DI ZUCCHERO A VELO
15 G DI VINO ROSSO
11.Mescolare e portare a bollore
12.Utilizzare per decorare la superficie della torta che è stata farcita con la crema di pera al vin brulè.
Vi ricordiamo che Detto Fatto ci aspetta dal lunedì al venerdì su Rai 2 alle 14 con Caterina Balivo e i suoi bravissimi tutor.
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