La ricetta della torta soffice alla crema di limone
La ricetta della torta soffice al limone, è un dolce facile e veloce da fare e dal risultato perfetto, una vera delizia, la torta per mille occasioni
Passiamo alla torta: montiamo a crema le uova con lo zucchero. A parte uniamo la farina e il lievito setacciati e aggiungiamo un po’ alla volta alle uova, uniamo alternando olio e latte a filo. Amalgamiamo e versiamo nella tortiera imburrata e infarinata. Aiutandoci con due cucchiai aggiungiamo la crema a raggiera come se volessimo formare i petali di un fiore. La crema ovvio affonda nell’impasto. Mettiamo in forno a 160° C per 1 ora. Se dovesse colorire tropo copriamo con un foglio di alluminio. Sformiamo la torta sulla gratella e facciamo raffreddare. Se vogliamo completiamo con lo zucchero a velo.
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