Consigli di Cucina

Un barbecue perfetto per le nostre grigliate con gli amici

Un barbecue perfetto per tutti, per ogni esigenza, per chi ha poco spazio o altre necessità

Ancora e forse sempre tempo di barbecue, tempo di feste e serate con amici e non possiamo sbagliare su come preparare un barbecue perfetto. Ci sono dei consigli molto importanti da seguire per preparare un barbecue perfetto: dall’accensione a come utilizzarlo fino alla fine. Barbecue a carbonella, a legna, in muratura o elettrico insomma scegliete quello che fa per voi. in base allo spazio che avete nella vostra casa potete scegliere il barbecue che fa per voi. Quello elettrico sicuramente è il più indicato se avete poco spazio e non avete il giardino. Ci sono in commercio tanti tipi di barbecue e soprattutto di tutte le dimensioni. Vediamo nello specifico i vari tipi di barbecue e come si utilizzano così da scegliere bene. Iniziamo dal barbecue a carbonella. Trucco di questo barbecue è quello di pulirlo sempre bene dai residui di cibo che si possono creare. Importantissimo anche dosare le giuste quantità di carbonella in base a quanto cibo dovete preparare. Inserite la carbonella disposta bene con liquido adatto e chiudete il barbecue con il coperchio. La cottura deve avvenire non prima di cinque minuti dall’accensione, fate attenzione.

QUALE BARBECUE SCEGLIE IN BASE ALLE NOSTRE ESIGENZE

Vediamo come utilizzare il barbecue elettrico che resta attualmente quello più comune se non si ha a disposizione un bel giardino. Il barbecue elettrico si alimenta a corrente ed è semplicissimo da utilizzare. Pronto subito all’uso e soprattutto cucina in modo uniforme tutto lasciando i liquidi e i grassi al suo interno. Con il barbecue elettrico potete stare tranquilli, niente fiamme, tutto in piena sicurezza. Il risultato dei piatti eccellente come quello di un barbecue tradizionale. Infine se avete un bel giardino non vi resta che scegliere un bel barbecue in muratura o a legna. Insomma proprio all’americana e ricordate un barbecue in giardino deve essere perfetto proprio come lo preparano gli americani nei film. Buon appetito!



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