Come utilizzare gli avanzi di formaggio per evitare di buttarli via
Gli avanzi di formaggio possono essere ottimi per creare ricette veloci e pratiche. Non si getta via niente e avrete piatti gustosi e saporiti
E ancora potete fare il formaggio fritto: i formaggi a pasta dura, si possono friggere in una padella antiaderente o in una padella normale con una noce di burro. Voglia di aperitivo e non avete nulla in casa solo pane e pezzetti di formaggio? Ottimo per una crema: i formaggi morbidi, tipo gorgonzola, ricotta, stracchino e certosa possono essere amalgamati con un goccio di latte, per creare una morbida crema, da spalmare sul pane o per condire tartine.
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