Il sale di sedano, come farlo in casa e in quali piatti utilizzarlo
Il sale di sedano come farlo in casa velocemente dove abbinarlo in cucina ai nostri piatti per dare un gusto deciso e profumato
A questo punto lasciatelo raffreddare e passatelo di nuovo nel mixer così da renderlo più piccolo. Ed ecco il vostro sale di sedano è pronto. Conservatelo in un barattolo di vetro lontano da fonti di calore e consumatelo in 2/3 mesi. Il sale di sedano è molto versatile in cucina e potrete sperimentare il suo sapore spolverandolo su riso, pasta ma soprattutto su vellutate, zuppe e minestroni o sopra delle insalate. Negli Stati Uniti, dove è molto diffuso, viene utilizzato principalmente su carne e pesce. Per gli appassionati di cocktail, potranno preparare un ottimo Bloody Mary che nella sua ricetta originale ha proprio il sedano
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