La ricetta della favolosa torta cacao e pere
La torta cacao e pere è davvero da non perdere, un dolce facilissimo da fare perfetto sia come dessert che per la colazione
La torta cacao e pere è perfetta per la colazione e la merenda ma c’è chi la adora anche come fine pasto, magari aggiungendo una pallina di gelato. Non perdete la ricetta di questo dolce dal gusto speciale dato anche dalla farina integrale.
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Torta cacao e pere
Ingredienti
250 g di farina integrale
100 g di zucchero di canna
3 cucchiai di cacao amaro
un kg di pere abate
3 uova
5 cucchiai di olio
una arancia
una bustina di lievito
2 cucchiai di zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola lavoriamo bene le uova con lo zucchero, uniamo il cacao e la farina setacciati.
Grattugiamo l’arancia ben lavata e spremiamo ottenendo il succo che filtriamo.
Uniamo il succo al composto nella ciotola aggiungendo anche olio e lievito.
Sbucciamo le pere e tagliamo a pezzetti che uniamo all’impasto.
Se necessario uniamo due cucchiai di latte.
Imburriamo e infariniamo uno stampo di 22 cm di diametro e versiamo il composto.
Mettiamo in forno a 200° per 50 minuti.
Facciamo raffreddare e prima di servire spolverizziamo con lo zucchero a velo.
Qui la ricetta della torta di pesche e cacao
Fonte: donnamoderna