La ricetta della pasta frolla e gelato
Basta un rotolo di pasta frolla, gelato e granella e qualche trucchetto e il sandwich goloso è servito
Da non perdere davvero questa ricetta della pasta frolla e gelato, un sandwich golosissimo e molto estvio.
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Pasta frolla e gelato
Ingredienti
250 g circa di pasta frolla
400 g di gelato allo zabaione
3 cucchiai di granella di mandorle
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di latte
Preparazione
Stendiamo la pasta frolla, con il coppapasta otteniamo 8 dischetti.
Adagiamo sulla teglia da forno foderata con carta forno.
Pennelliamo con il tuorlo diluito nel latte.
Su quattro dischetti aggiungiamo la granella di mandorle.
Mettiamo in forno a 180° per 15 minuti.
Facciamo raffreddare.
Creiamo con il cartoncini delle strisce che mettiamo attorno a 4 dischetti senza granella.
Lavoriamo il gelato e mettiamo nella tasca da pasticcere.
Farciamo i 4 dischi.
Adagiamo i dischi con la granella.
Mettiamo nel congelatore 20 minuti ed eliminiamo il cartoncino.
Serviamo
Qui la ricetta delle paste di mandorle
Fonte: donnamoderna
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