Ricette golose: semifreddo al caffè
Ottimo il semifreddo al caffè, si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti. Perfetto da offrire ai nostri ospiti
Se siete golosi non potete perdere la ricetta del semifreddo al caffè. E’ una vera delizia per il palato ma anche facilissimo da prearare. Ecco la ricetta del golosi semifreddo.
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Semifreddo al caffè
Ingredienti
170 g di yogurt greco intero
3 uova
2 tazzine di caffè espresso
35 g di miele
cioccolato fondente a piacere
Preparazione
Sbattiamo il rosso delle uova con il miele fino a rendere tutto di un colore chiaro.
Aggiungiamo il caffè ovviamente freddo.
Montiamo gli albuni a neve.
Aggiungiamo allo yogurt già lavorato con una forchetta.
Uniamo i composti di tuorli e albumi.
Lavoriamo con la frusta.
Disponiamo i 4 stampini magari di silicone.
Mettiamo nel congelatore per qualche ora.
Sformiamo e completiamo con il cioccolato grattugiato.
Qui la ricetta della torta brioche
Fonte: donnamoderna
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