Ricette facili e veloci, scaloppine philadelphia ai funghi
Una ricetta velocissima per un secondo davvero buono da gustare: ecco le scaloppine con la Philadelphia ai funghi
Un’altra ricetta facile e veloce per i nostri lettori. Che cosa si prepara in estate senza troppo impegno ma che ci faccia fare una bella figura con i nostri ospiti? Bisogna dire che il clima di questa pazza estate ci consente anche di metterci ai fornelli visto che in gran parte dell’Italia oggi piove e fa anche freddino. Detto questo torniamo al suggerimento di oggi. Abbiamo scelto per voi: scaloppine philadelphia a funghi un secondo piatto che è alla portata di tutti e si prepara in pochissimo tempo. Ecco quello che dobbiamo fare per preparare le scaloppine!
UNA RICETTA FACILE PER UN PRIMO PIATTO
UNA RICETTA FACILE PER UN SECONDO PIATTO
COME FARE LE SCALOPPINE CON PHILADELPHIA AI FUNGHI
INGREDIENTI
150 g di Philadelphia ai Funghi Porcini
400 g petto di fesa di vitello tagliata a fettine sottili
40 g di burro
1 mazzetto di prezzemolo
farina
latte
sale q.b.
Battete le fettine di fesa di vitello tra due fogli di carta da forno per renderle sottili, passatele nella farina e scuotetele per eliminare l’eccesso. Pulite una manciata di foglie di prezzemolo e tritatele.
Fate dorare in padella le fettine e successivamente aggiungete Philadelphia ai Funghi Porcini con mezzo bicchiere di latte per far sciogliere meglio il prodotto.
E per finire non ci resta che aggiungere il prezzemolo tritato sulle nostre scaloppine. La ricetta è pronta. Serviamo e gustiamo.
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