Idee dolci originali: fiori di zucca con crema al miele
La ricetta per un dolce diverso dal solito: i fiori di zucca dolci con la crema al miele ideale per la stagione estiva
Un’idea davvero molto sfiziosa quella che vi proponiamo oggi per portare in tavola un piatto da leccarsi i baffi. Vi parliamo di un dolce diverso dal solito perchè fatto con un ingrediente principale che siamo abituati a usare per le portare salate. Che ne dite di usare i fiori di zucca per un dolce? Oggi vi suggeriamo quindi la ricetta dei fiori di zucca con crema al miele. Ecco come si preparano.
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Ingredienti ( per 4 persone)
200 g di Philadelphia Classico in vaschetta
4 fiori di zucca
150 g di yogurt compatto
4 cucchiai di miele
2 cucchiai di uvetta
1 cucchiaio di pistacchi
La preparazione
Fate rinvenire l’uvetta in acqua tiepida. Pulite delicatamente i fiori e privateli del pistillo centrale, facendo attenzione a non romperli.
Amalgamate Philadelphia con lo yogurt e il miele; unite l’uvetta asciugata e i pistacchi tritati grossolanamente.
Farcite i fiori di zucca con il composto e mettete in frigorifero per un ora prima di servire.
Un’idea davvero originale e alternativa per un dolce diverso dal solito.
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