La ricetta delle patate al rosmarino, un gustoso contorno
Un gustoso contorno per carne o pesce, le patate con rosmarino, dorate, croccanti, facilissime da preparare
Con le patate possiamo preparare numerosi piatti, soprattutto gustosi contorni che piacciono a grandi e bambini. Questa volta vi suggeriamo le patate al rosmarino, al forno e facilissime da preparare.
Ricette facili e veloci da non perdere – clicca qui
Patate al rosmarino
Ingredienti
500 gr di patate a pasta bianca, rosmarino, 2 dl di latte, 60 gr di grana, 40 gr di burro, sale e pepe
Preparazione
Laviamo bene le patate, le sbucciamo, le laviamo ancora e le asciughiamo con la carta da cucina.
Tagliamo subito a fettine molto sottili, magari con la grattugia a lama larga.
Adagiamo su carta da cucina e tamponiamo.
Imburriamo la teglia.
Sul fondo disponiamo un primo strato di patate con le fette leggermente sovrapposte.
Bagnamo con poco latte, aggiungiamo aghi di rosmarino tritati, in po’ di grana grattugiato, sale, e pepe e fiocchetti di burro.
Continuiamo con un altro strato di patate e poi con gli altri ingredienti.
Versiamo poi tutto il latte avanzato.
Copriamo con la carta alluminio.
Mettiamo in forno per almeno mezz’ora a 220° e poi leiminiamo la carta.
Mettiamo di nuovo in forno per altri 15 minuti.
Alla fine accendiamo il grill per fare dorare bene.
Qui la ricetta della ciambella di toast
Fonte: donnamoderna
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News