Ricette dolci: prepariamo le deliziose zuppette
La ricetta delle zuppette non può non conquistarvi, una delle ricette dolci più facili e golose
La ricetta delle zuppette non può di certo mancare negli appunti delle ricette dolci di chi è davvero goloso. E’ un dolce che appare complicato da preparare ma non è così. Potete anche utilizzare la pasta sfoglia e il pan di spagna già pronti, in questo modo non ci sarà niente da cuocere. Seguiamo la ricetta completa delle zuppette.
Ricette dolci
Zuppette
Ingredienti
1 rettangolo di pasta sfoglia, 1 rettangolo di pan di spagna
Per la crema: 100 gr di zucchero, 80 gr di burro, 1 bustina di vanillina, 1 bicchierino di rum. 1 tuorlo, maraschino, zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola lavoriamo il burro morbido e a pezzetti con la frusta, poi uniamo 70 gr di zucchero e la vanillina
Lavoriamo ancora e uniamo il tuorlo d’uovo e il rum.
Tagliamo la pasta sfoglia in due parti uguali.
Mettiamo in forno dopo averle disposte su due teglie leggermente imburrate e bucherellate con la forchetta. 180° fino a cottura.
Tagliamo in due parti il pan di spagna ottenendo due rettangoli uguali alla misura della sfoglia.
Sulla pasta sfoglia cotta adagiamo un rettangolo di pan di spagna dopo averlo inzuppato con il maraschino.
Spalmiamo parte della crema e adagiamo un altro rettangolo di pan di spagna inzuppato poi ancora crema e infine l’altro rettangolo di pan di spagna. Completiamo con lo zucchero a velo e mettiamo in frigo e poi tagliamo a quadrotti.
Ma la crema delle zappette va cotta a bagnomaria?????
Vorrei provarlo: ma la crema e senza latte? non si cuoce? mi dai una risposta alle mie domande grazie