Cucina e Ricette

I menù di Benedetta, le ricette dell’8 maggio 2013

Benedetta Parodi torna su La7 anche l'8 maggio 2013 con un nuovo menù: ecco tutte le ricette della puntata di oggi de I menù di Benedetta

Nuovo appuntamento oggi con I menù di Benedetta per la puntata dell’8 maggio 2013. Cosa ci preparerà di buono oggi la nostra cara conduttrice? Nella sua nuova rubrica sotto a chi torta, la Parodi,  ogni giorno ci sta dando dei consigli utili per dei dolci molto ma molto buoni, cosa ne dite ci piace? Tante le ricette per i piatti della puntata di oggi, vediamo nel dettaglio quale sarà il menù e quali saranno gli ingredienti per la ricetta salva cena.

I menù di Benedetta: la puntata dell’8 maggio 2013

Menù cena all’aperto
La ricetta dei quadrotti al cioccolato
La ricetta delle farfalle peperoni e pescatrice
La ricetta del brusc
La ricetta salvacena
CUSCUS VERDE DI GAMBERI
– 300 gr di cuscus precotto
– 300 ml di acqua
– sale
– olio
– asparagi
– 1 cipollotto
– broccoli
– zucchine
– 1 peperone verde
– gamberi
– acqua di cottura

Per il pesto:
– Pinoli
– basilico
– olio
Facciamo rinvenire il cous cous con l’acqua. Soffriggiamo il cipollotto, uniamo le verdure tagliate sottili e aggiungiamo un pochino di acqua, saliamo. Uniamo i gamberi, facciamo cuocere. Frulliamo basilico, olio, pinoli e sale. Sgraniamo il cou cous e uniamo al sugo a fuoco speto. Completiamo con il pesto.



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