Benedetta Parodi e Luca preparano la torta al cocco (video)
Deliziosa la torta al cocco preparata da Benedetta Parodi e il piccolo aiutante
E’ molto carina la nuova rubrica de I menù di Benedetta: sotto a chi torta. Uno spazio ideato per i bambini dopo le tante richieste inviate alla Parodi dai piccoli che volevano cucinare con lei. Questa è la terza ricetta padrona di casa ci regala un’altra torta, questa volta di sotto a chi torta e la torta al cocco. Ovviamente anche questa è una delle ricette I menù di Benedetta faicle e veloce da preparare, infatti possiamo farla preparare anche noi ai bambini. Il tempo di amalgamare gli ingredienti, il tempo necessario in forno per la cottura e la torta al cocco è pronta. Vediamo come si fa.
Ricette I menù di Benedetta
Torta al cocco
Ingredienti
3 uova, 150 gr di zucchero, mezzo litro di panna, 250 gr di farina di cocco, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito,
Preparazione
Mescoliamo lo zucchero con le uova,uniamo 350 gr di panna, 250 gr di farina di cocco, lievito e vanillina.
Versiamo il tutto nella tortiera imburrata e infarinta.
Mettiamo in forno a 180° per 20 minuti.
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