La ricetta delle arance caramellate di Benedetta Parodi (video)
Sono da provare le arance caramellate che Benedetta Parodi ha proposto nel menù elegante ma furbo
Scommettiamo che questa è la ricetta più facile e veloce de I menù di Benedetta? Ed in più è anche molto golosa e sana. Stiamo parlando delle arance caramellate proposto nella puntata del 25 aprile 2013 de I menù di Benedetta. Golossisime fette d’arancia tagliete sottili e poi serviti con una riduzione composta da succo d’arancia, zucchero e grappa, ma immaginiamo che potremmo utilizzare anche altri tipi di liquore. Non perdete la ricetta delle arance caramellate, noi la aggiungiamo subito alle nuove ricette I menù di Benedetta. Vediamo intanto come si fanno.
Arance caramellate
Ingredienti
Arancia, succo d’arancia, zucchero, grappa
Preparazione
Scaldiamo il succo d’arancia in padella, uniamo lo zucchero e la grappa, facciamo restringere.
Sbucciamo un’altra arancia e la tagliamo a fette, disponiamo sul piatto da portata e serviamo con sopra il caramello.