Ricette salvacena: spiedini e spaghetti alla feta (video)
Spiedini e spaghetti alla feta e con questa gustosa cena da preparare in pochi minuti la serata diventa motlo più allegra
Le prime tre ricette I menù di Benedetta di oggi, 15 aprile 2013, le abbiamo viste, adesso tocca alla vera sfida contro il tempo, il momento atteso per ridere di gusto in ogni senso. La ricetta salvacena del necessità fa menù è doppia: spiedini e spaghetti alla feta. Si va in Grecia ma si resta in Italia e soprattutto nella cucina di La 7 de I menù di Benedetta. Gli spiedini e spaghetti alla feta è una ricetta suggerita da uno degli autori della trasmissione. Ce la farà Benedetta Parodi a portare in tavola la cena prima che inizia il tg? Vediamo intanto come si fa questa gustosa salvacena.
Spiedini e spaghetti alla feta
Ingredienti
Per gli Spaghetti
– 1-2 spicchi di aglio
– olio
– 300 gr di pomodorini
– 100 gr di feta
– 350 gr di spaghetti
– pepe
Per gli Spiedini
– 250 gr di scamorza affumicata
– 12 olive taggiasche
– 200 gr di farina
– acqua qb
– ½ bustina di lievito per torte salate
– olio per friggere
Preparazione
Cuociamo gli spaghetti.
In padella facciamo soffriggere l’aglio con l’olio, aggiungiamo i pomodorini, saliamo e facciamo cuocere velocemente. Aggiungiamo la feta.
Scoliamo la pasta e versiamo in padella lasciamo insaporire e completiamo con basilico.
Tagliamo a pezzetti la scamorza e uniamo le olive.
Infilziamo nello stecchino la scamorza e le olive.
Prepariamo la pastella con la farina l’acqua e il lievito.
Passiamo nella pastella e friggiamo.
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