Torrijas, la ricetta di Benedetta Parodi e Laura Barriales (video)
Laura Barriales non è brava in cucina ma ha suggerito una golosissima ricetta dolce spagnola, le torrijas
Oggi, 12 aprile 2013, si va in Spagna con Benedetta Parodi e le ricette I menù di Benedetta perché la simpatica conduttrice ha scelto il menù caliente. Frittelle di verdure speziate, zuppa di pesce preparata da Davide Valsecci e poi c’è l’ospite di oggi, c’è la bellissima Laura Barriales che prepara le torrijas. Non dimentichiamoci della quarta ricetta, delle lasagnette ai pomodori e gamberi vestiti per la cena da preparare in pochissimi minuti. Ma adesso passiamo subito alla prima ricetta dell’ospite. Laura Barriales prepara le torrijas. Vediamo come si fa e aggiungiamo subito alle migliori ricette I menù di Benedetta.
Torrijas
Ingredienti
Latte, olio, pane raffermo, cucchiai di zucchero, 2 uova, cannella
Preparazione
Facciamo scaldare l’olio nella padella.
Facciamo scaldare il latte nella pentola, sciogliamo lo zucchero.
Tagliamo a fette grosse il pane e aggiungiamo nella pentola con il latte. Non dobbiamo rompere il pane ma inzupparlo bene.
Scoliamo il pane e passiamo nell’uovo, friggiamo in abbondante olio fino a quando diventa dorato.
Completiamo con zucchero e cannella.
Serviamo calde.
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