Riso rosa, la ciccionata di Francisco ne I menù di Benedetta (video)
E' pazzesca la ciccionata di oggi, 25 marzo 2013, di Francisco. Provate anche voi a fare il riso rosa
Beata tra gli esperti è la scelta di oggi, 25 marzo 2013, per le ricette I menù di Benedetta. Puntuale come sempre alle 18.50 la simpaticissima Benedetta Parodi è nella sua cucina di La 7 pronta a preparare con i suoi ospiti i piatti di questa puntata. Gli ospiti sono ben tre e tutti ben noti al pubblico che segue I menù di Benedetta: Davide Valsecchi, Stefano De Lorenzo, Bruno e Francisco. Per tutti aggiungono alle ricette I menù di Benedetta la parmigiana di acciughe, il sushi di baccalà alle nocciole, cocktail di peperoni e il riso rosa. Siamo alla seconda ricetta, vediamo quindi come si fa il riso rosa di Francisco.
Riso rosa
Ingredienti
700 ml di latte, 25 gr di zucchero, 5 gomme da masticare rosa, 100 gr di riso
Preparazione
Facciamo bollire il latte con lo zucchero, aggiungiamo le gomme da masticare, poi filtriamo.
Cuociamo il riso, scoliamo e versiamo nel latte rosa. Cuociamo ancora per 30 minuti.
Serviamo nei bicchierini.
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