Ricette dolci Ambra Romani: crostatina alle mele renette
E' super facile e veloce da fare la ricetta dolce di Ambra Romani, la crostatina alle mele renette preparata ne La prova del cuoco
Impossibile resistere alle tentazione dei dolci di Ambra Romani, anche quelli che prepara con gran semplicità e in gran fretta nella trasmissione di Antonella Clerici, La prova del cuoco. Impossibile quindi non aggiungere alle ricette La prova del cuoco la crostatina alle mele renette. Quando parliamo di crostata ci spaventiamo, in questo caso Ambra Romani la prepara davvero in pochissimo tempo, infatti per lo spazio della gara finale de La prova del cuoco. Non c’è bisogno di aggiungere altro se non leggere gli ingredienti necessari e la semplice preparazione della crostatina alle mele renette.
Crostatina alle mele renette
Ingredienti
Per la pasta frolla: 80 gr di burro, 80 gr di zucchero, 1 uovo intero + 1 tuorlo, scorza di limone grattugiata, 200 gr di farina
2 mele renette, liquore Porto, zucchero di canna e cannella in polvere q.b.
Preparazione
Impastiamo tutti gli ingredienti per ottenere la pasta frolla che poi stendiamo con l’aiuto del mattarello. Foderiamo lo stampo da crostata con la carta forno e poi con la pasta frolla.
Tagliamo le mele a spicchi senza eliminare la buccia e disponiamo a raggiera sulla frolla. Spolverizziamo con zucchero di canna e cannella in polvere.
Mettiamo in forno a 180° per 30 minuti.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News