Ricette per la festa della donna: crostata con crema dolce di arance
La crostata con la crema dolce di arance che vi suggeriamo è una delle ricette dolci più golose e facili da fare
Premesso che non è di certo necessario un giorno preciso dell’anno per festeggiare la donna e che l’8 marzo va ricordato per ben altro, questa è solo una delle tante occasioni per preparare un ottimo dolce che di certo dedichiamo a tutte le donne. Tra le ricette per la festa della donna ci colpisce molto la crostata con crema dolce di arance perché il gusto della crema che si fonde con l’arancia e il cioccolato è davvero da provare. Inoltre è una delle ricette dolci più facili da fare perché la pasta frolla la compriamo già pronta. Non ci resta che scoprire come si fa la crema dolce di arance e come si decora questa golosa crostata.
Ricette dolci per la festa della donna
Crostata con crema dolce di arance
Ingredienti
3 tuorli, 60 gr di zucchero, 20 gr di farina 00, 2 dl di latte, 2 arance non trattate, 50 gr di cioccolato fondente, 1 rotolo di pasta frolla
Preparazione
Disponiamo la pasta frolla nella teglia senza togliere la carta forno. Bucherelliamo con la forchetta, copriamo con altra carta e con i legumi secchi. Mettiamo in forno a 180° per 20 minuti.
Facciamo la crema montando i tuorli con lo zucchero, aggiungiamo la scorza grattugiata di 1 arancia e il succo filtrato. Aggiungiamo anche la farina, mesocliamo e aggiungiamo un po’ alla volta il latte tiepido. Cuociamo a fiamma bassa mescolando per 10 minuti. Lasciamo raffreddare poi farciamo il guscio di pasta.
Peliamo a vivo l’altra arancia e disponiamo alcuni spicchi al centro della crostata.
A bagnomaria sciogliamo il cioccolato, lo prelviamo con la siringa e disegniamo sulla torta una griglia.
Mettiamo in frigo fino al momento di servire.
Fonte: donnamoderna
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News