Ricette salvacena: gnocchi dolci (video)
Devono essere buonissimi gli gnocchi dolci preparati stasera, 24 gennaio 2013, da Benedetta Parodi
Eccoci al momento finale delle nuove puntata de I menù di Benedetta, allo spazio simpatico e gustoso della ricetta salvacena. Oggi, 24 gennaio 2013, Benedetta Parodi ci suggerisce di preparare gli gnocchi dolci. Per cena? Sì, perché ammettiamolo qualche volta è molto rilassante cenare senza dovere preparare nulla, ma con una semplice tazza di latte, o altro. Gli gnocchi dolci sono perfetti per le serate di questo tipo. Aggiungiamo subito gli gnocchi dolci alle ricette I menù di Benedetta da fare e rifare. Vediamo come si fa e vediamo se anche stasera Benedetta vince la sfida con se stessa.
Gnocchi dolci
Ingredienti
250 gr di farina, 6 cucchiai di olio d’oliva, ½ bustina di lievito per dolci, 100 ml di vino moscato, 1 arancia, 150 gr di miele
per friggere: olio di oliva
Preparazione
Facciamo l’impasto con la farina, il lievito, uniamo il moscato, l’olio, la scorza di arancia.
Facciamo ridurre la spremuta con il miele.
Stendiamo i rotolini di impasto e facciamo gli gnocchi e friggiamo in olio bollente. Serviamo completando con la riduzione.
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