Tortino di patate, le ricette senza glutine di Anna e Antonella
La ricetta del tortino di patate è un ottimo suggerimento per tutti, una cena senza glutine deliziosa
Di ricette senza glutine ne abbiamo suggerite ormai tante ma tutte hanno unica fonte, tutte sono già state sperimentate dalle bravissime Anna e Antonella di Deliziosamente senza. Con loro abbiamo imparato che anche senza glutine si può mangiare in modo delizioso senza grandi rinunce e oggi vi suggeriamo una nuova ricetta rustica, il tortino di patate. E’ una ricetta senza glutine ma perfetta per tutti, inoltre è facile e veloce da preparare e dal risultato garantito. Sono necessari pochi ingredienti e la cena sarà pronta. Vediamo nel dettaglio i semplici passaggi della ricetta di Anna e Antonella del tortino di patate.
Ricette senza glutine
Tortino di patate
Ingredienti
1 kg di patate, 20 gr di burro, 100 gr di parmigiano grattugiato, 1 tuorlo, 1 scamorza, 1 fetta di prosciutto cotto alta 5 mm
Preparazione
Lessiamo le patate, le schiacciamo e ancora calde aggiungiamo il burro, il tuorlo e il parmigiano grattugiato, il prosciutto e il galbanino a dadini.
Disponiamo il composto in una pirofila imburrata e foderata con il pangratì e cuociamo in forno giusto il tempo di gratinare.
Fonte: Deliziosamente senza
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