Ricette salvacena: tacchino tonnato di Benedetta Parodi (video)
Tacchino tonnato è la ricetta salvacena preparata oggi, 11 gennaio 2013, da Benedetta Parodi per il menù domenica in famiglia
Anche stasera non manca la ricetta salvacena di Benedetta Parodi. 11 gennaio 2013 e aggiungiamo subito alle ultime ricette I menù di Benedetta il tacchino tonnato con maionese. Ma Benedetta riuscirà a vincere la sfida? Riuscirà a preparare anche oggi la cena in soli 8 minuti, e voi? Alla fine e con la solita praticità, Benedetta riesce nella sua impresa e nel tempo previsto prepara un’ottima salsa tonnata. Anche quello della puntata di oggi è un menù da copiare, dall’antipasto al dolce e ricetta salvacena compresa. Vediamo nel dettaglio come si prepara, in 8 minuti, il tacchino tonnato di Benedetta Parodi.
Tacchino tonnato
Ingredienti
Olio, 1 limone, 1 uovo, tonno sott’olio, tacchino o pollo, capperi, sale
Preparazione
Schiacciamo un po’ la carne, deve essere sottile. Cuociamo a vapore e lasciamo raffreddare.
Facciamo la maionese con 1 uovo, un po’ di limone e mezzo litro d’olio da aggiungere a filo mentre montiamo con la frusta elettrica.
Frulliamo il tonno con una manciata di capperi, uniamo i due composti sempre frullando.
Disponiamo le fette di carne in un piatto, saliamo, copriamo con la salsa pronta.
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