Il menù per il cenone di Capodanno, cosa suggerisce La prova del cuoco
Vi suggeriamo il menù perfetto per Capodanno prendendo spunto dalle ottimi ricette de La prova del cuoco
Se il tormentone per tutti è la domanda “cosa fai a Capodanno?”, per chi organizza in casa il cenone di Capodanno è ben peggio rispondere alla domanda “cosa cucini a Capodanno?”.
La tradizione vuole che per il cenone di Capodanno il menù sia a base di pesce, a differenza del gran pranzo del primo giorno dell’anno dove le pietanze sono ben diverse. Il nostro intento è quello di darvi una mano suggerendovi cosa preparare per il cenone di Capodanno, quali piatti abbinare, insomma il menù per Capodanno, quello perfetto.
Le ricette de La prova del cuoco sono tantissime ed è grazie agli chef e ai maestri in cucina del programma culinario di Rai 1 che possiamo suggerirvi più menù per Capodanno, non ci sarà così che l’imbarazzo della scelta. Partiamo con la scelta degli antipasti:
Baccalà mantecato su crostini di polenta
Antipasti in crosta di Capodanno
Proseguiamo con i primi
Spaghetti con tonno al cartoccio
Poi degli ottimi secondi
Questi sono alcuni dei suggerimenti per un perfetto menù di Capodanno, ma anche degli spunti da cui partire per poi rendere unico e originale il vostro cenone.
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