Cucina e Ricette

Le ricette di Marty, biscottini a forma di cuore

Torna la rubrica Le ricette di Marty e questa volta il consiglio è per la ricetta dei biscotti da forma di cuore

Buongiorno a tutti torna la rubrica Le ricette di Marty! Rieccomi con una ricetta dolce, stavolta una ricetta di biscotti! Questi cuori al cioccolato sono ideali per Natale e, perché no, anche per decorare i vostri alberi di Natale! Hanno una preparazione semplice e necessitano di un breve tempo di cottura, quindi si possono fare anche se avete ospiti all’ora del tè all’ultimo minuto per esempio! In questi giorni fa veramente freddo, quindi accendere il forno ci sta proprio bene. In fondo, cosa c’è di meglio che riempire la casa di un magico profumo di biscotti? Piacciono a grandi e bambini e sono davvero carini, farete di sicuro un figurone!
Vi ho fatto venire l’acquolina in bocca? Beh allora non vi resta che provare questa ricetta e farmi sapere se vi piace sulla mia pagina Facebook Le ricette di Marty!
Un abbraccio e buona giornata a tutti da Martina.

La ricetta dei biscottini a forma di cuore

Ingredienti

100 g burro
100 g zucchero
150 g farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo
50 g gocce di cioccolato.

Preparazione

Amalgamare la farina con il burro ammorbidito a temperatura ambiente fino a ottenere un impasto granuloso.

Aggiungere lo zucchero, l’uovo e il lievito e amalgamare bene fino a formare un panetto compatto e liscio.

Far riposare la frolla in frigo per circa mezzora. Dopodiché, stendere la pasta su una spianatoia infarinata fino a raggiungere uno spessore di 4 mm circa. Ritagliare ora i biscotti con uno stampino a forma di cuore e adagiarli delicatamente su una teglia rivestita di carta da forno.

Disporre ora le gocce di cioccolato sui biscotti esercitando una leggera pressione su di esse. Se vogliamo dare dei biscotti da appendere all’albero ricordiamoci anche di fare dei piccoli fori che ci serviranno per appenderli.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti e servirli solo quando si saranno un po’ raffreddati.

Ed ecco qui una bella idea per decorare il vostro albero di natale con i biscottini a cuore! Che ve ne pare?



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2 responses to “Le ricette di Marty, biscottini a forma di cuore

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