Tartare di agnello alla menta, la ricetta di Jane Alexander e Benedetta Parodi (video)
Tartare di agnello alla menta è la ricetta preparata oggi, 29 novembre 2012, da Jane Alexander ospite ne I menù di Benedetta
Jane Alexander è l’ospite di oggi, 29 novembre 2012, de I menù di Benedetta. La bellissima attrice è non solo brava nella sua professione ma anche in cucina, confessa che è una sua grande passione e invidia Benedetta Parodi perché lei ha una bella famiglia completa e soprattutto un marito per cui cucinare. Tra le ricette I menù di Benedetta aggiungiamo la tartare di agnello alla menta. E’ una ricetta un po’ particolare, soprattutto la salsetta che Jane prepara con gran cura. Ma invece di concentrarsi sulla ricetta e spiegarla bene bene, Jane e Benedetta preferiscono parlare dell’uomo che l’ospite non ha ancora trovato e che tanto desidera. A sorpresa Red dal pubblico propone suo figlio. Dopo qualche risata scopriamo adesso la ricetta completa della tartare di agnello alla menta di Jane Alexander.
Tartare di agnello alla menta
Ingredienti
Agnello, peperoncino, aneto, 3 cucchiai di succo d’arancia, sale, cetriolini sotto aceto, menta, aglio, crostini, yogurt greco, cetriolo, limone, 1 cucchiano di senape
Preparazione
Tagliamo l’agnello a pezzetti e mettiamo in una ciotola
In un’altra mettiamo tritati al coltello l’aneto, menta, aglio, cetriolini sotto aceto, peperoncino, succo d’arancia, sale, mescoliamo e condiamo l’agnello.
Tagliamo a pezzettini il cetriolo e condiamo con limone, sale, aglio, menta, yogurt.
Serviamo la tartare con la salsetta accanto e i crostini.
Seguici
Seguici su
Ricevi le nostre notizie da Google News