Frittata di patate, la ricetta di oggi di Anna Moroni
Una frittata di patate speciale, questa è la ricetta della seduzione di Anna Moroni suggerita oggi, 15 novembre 2012, ne La prova del cuoco
Adesso scopriamo la ricetta della seduzione di Anna Moroni, quella che la maestra in cucina prepara a suo marito Tonino quando vuole ottenere qualcosa. Quindi aggiungiamo subito nelle ultime ricette La prova del cuoco la frittata di patate di Anna Moroni. E’ una ricetta saporita e molto facile da fare, proprio come tante ricette La prova del cuoco. Anna Moroni consiglia anche il modo perfetto per lessare le patate e poi spiega che quando ci avanzano già lessate le possiamo conservare in frigo avvolte nella pellicola solo un giorno e non di più. Ma adesso scopriamo nel dettaglio la facile ricetta della frittata di patate di oggi, 15 novembre 2012, di Anna Moroni a La prova del cuoco. Aggiungiamo anche questa delizia classica nelle ultime ricette La prova del cuoco da fare subito.
Ricette La prova del cuoco
Frittata di patate di Anna Moroni
Ingredienti
1 cipolla bianca grossa, 1 kg di patate a pasta bianca, 3 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di fiori di finocchio, sale e pepe
Preparazione
Tagliamo a fette le patate dopo averle lessate con la buccia in acqua fredda e salata.
Versiamo le fette di patate in padella dove già abbiamo appassito la cipolla con l’olio.
Saliamo e pepiamo e aggiungiamo fiori o semi di finocchio, continuiamo ad amalgamare, poi dopo un po’ la schiacciamo bene e la facciamo dorare dalla parte di sotto e poi la giriamo e facciamo dorare dall’altro lato.
Serviamo tiepida.
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Complimenti da Malta xxx