Ricette dolci senza glutine: mini plum cake al cioccolato, perfetti per tutti
Sono ancora una volta Anna e Antonella a proporci una golosa ricetta dolce senza glutine, ma perfetta per tutti con una semplice sostituzione: facciamo i mini plum cake al cioccolato
Deliziosamente senza continua a ingolosirci con altre ricette senza glutine, soprattutto ricette dolci senza glutine. Ormai per Anna e Antonella è diventata una vera passione, sperimentare e proporre nuove ricette dal risultato garantito. Oggi vogliamo suggerirvi una nuova ricetta senza glutine, i mini plum cake al cioccolato. Il suggerimento delle due bravissime maestre in cucina è che questa ricetta può essere realizzata da tutti, basta sostituire alla farina senza glutine la farina 00. I mini plum cake al cioccolato sono la merenda giusta per grandi e piccini ma anche ideali per un dolce spuntino veloce. La preparazione è molto facile e veloce, il tempo di mescolare tutti gli ingredienti, poi la cottura e potremo servire e gustare i plum cake evitando merendine molto meno sane. Vediamo come si fanno.
Ricette senza glutine
Mini plum cake al cioccolato
Ingredienti ovviamente senza glutine
3 uova, 250 gr di farina per dolci, 200 gr di zucchero, 50 gr di cacao amaro, 1 bicchierino di olio di semi, 1 bicchierino di latte, 1 bustina di lievito
Preparazione
Preriscaldare il forno a 175°C.
Mescolare l’olio con lo zucchero, aggiungere le uova, il cacao, la farina, il latte e il lievito.
Con l’aiuto di un cucchiaino versare nei pirottini per plum cake e infornare per 15 minuti.
Fonte: Deliziosamente senza
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