Ricette Halloween di Benedetta Parodi: pasta con piovre e piselli (video)
La pasta con piovre e piselli è la ricetta del primo piatto speciale per Halloween. Un'idea perfetta per i bambini firmata I menù di Benedetta
Pasta con piovre e piselli è la sfiziosissima ricetta di oggi, 30 ottobre 2012, de I menù di Benedetta per Halloween. In realtà le piovre sono dei golosi fruste tagliati in modo da sembrare tentacoli. Il risultato è perfetto e siamo certi che domani questo sarà uno dei primi piatti più cucinato dalle mamme che seguono le ricette de I menù di Benedetta. Questa è la quarta ricetta del menù dolcetto o scherzetto, dopo la mummia al forno, le pizzette fantasmino e i dolcetti di Halloween, Benedetta Parodi è ormai stanca per la presenza in cucina dei suoi tre bambini. Tutti vogliono fare tutto ma l’importante e che alla fine della puntata tutte le ricette sono pronte in tavola, compresa la pasta con piovre e piselli. Vediamo come si fa.
Ricette I menù di Benedetta
Pasta con piovre e piselli
Ingredienti
Burro, scalogno, 250 gr di pasta piccolini rigati, wurstel, piselli, parmigiano
Preparazione
In padella mettiamo lo scalogno a rosolare con il burro, poi uniamo i piselli.
Facciamo cuocere la pasta.
Tagliamo a metà il wurstel, tagliamo ogni wurstel da un lato ottenendo delle striscioline attaccate al resto del wurstel che sembrino dei tentacoli. Aggiungiamo subito i wurstel nella pentola con la pasta.
Scoliamo la pasta con i wurstel che nel frattempo sono diventati piovre, Versiamo il tutto in padella, mantechiamo con un po’ di acqua di cottura e parmigiano
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