Straccetti della felicità, la ricetta di Rosolino e Benedetta Parodi
Ottimo il secondo piatto cucinato da Rosolino nella puntata di oggi, 3 ottobre 2012, de I menù di Benedetta
E’ Massimiliano Rosolino l’ospite di oggi, 3 ottobre 2012, de I menù di Benedetta. Il campione di nuoto aggiunge un secondo piatto alle nuove ricette I menù di Benedetta. Con gran simpatia l’ospite di Benedetta cucina gli straccetti della felicità.
Ferro, magnesio e potassio, sono questi i motivi per cui Rosolino ha scelto questa ricetta. Lui è un gran sportivo e quando mangia pensa prima di tutto ad una alimentazione sana e non ha di certo torto. La ricetta degli straccetti è facilissima, ottima anche per i bambini, ma l’ospite suggerisce anche di utilizzare aglio e peperoncino se vogliamo ottenere straccetti con più sapore. Adesso godiamoci la ricetta de I menù di Benedetta dell’ospite di oggi.
Ricette I menù di Benedetta
Straccetti della felicità
Ingredienti
Zucchine, olio, sale, fettine di carne sottili, rucola, pinoli e succo di limone
Preparazione
Tagliamo a julienne le zucchine e condiamo con sale e olio.
Tagliamo le fettine a straccetti e li cuociamo in padella antiaderente ben riscaldata con dentro l’olio. A fine cottura saliamo e aggiungiamo la rucola. Serviamo con i pinoli, succo di limone e le zucchine.
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