La prova del cuoco, i muffin alle carote per i bambini
Dalla puntata di oggi de La prova del cuoco ecco una golosa ricetta per la merenda dei bambini. Vi vanno dei muffins alle carote?
Appuntamento con le merende per i bambini nella puntata de La prova del cuoco del 22 settembre 2012. Ad accompagnare l’esperto di merendine c’è Lorax il protagonista di uno dei cartoni animati più belli degli ultimi tempi! Che ne dite di preparare per la merenda di oggi dei muffin davvero buoni ma soprattutto genuini? Sono fatti con le carote per cui sono ideali per i piccoli che di solito per merenda mangiano sempre molte “porcherie”. Che ne dite allora? Oggi è sabato e possiamo provarci. Mettiamoci all’opera. Ecco tutto quello che ci serve per questa golosa ricetta. La prova del cuoco: le ricette per la merenda
I muffins alle carote
Ingredienti:
2 bicchieri di latte
2 uova
125 grammi di burro sciolto
250 grammi farina
50 grammi farina di mandorle
125 grammi zucchero
2 cucchiani e mezzo di lievito per dolci
1 pizzico di sale
cannella
2 carote
Frulliamo tutti gli ingredienti mettendo prima i liquidi e poi i solidi. E nel frattempo tritiamo due carote. Mettiamo anche le carote e continuiamo a mescolare per bene con il mixer. Mettiamo il composto nei pirottini. Mettiamo in forno per una ventina di minuti a 180 gradi. I muffins sono pronti. Ora si può fare la merenda con i bambini!
nei muffin alle carote la quantità del lievito è di 2 cucchiai e mezzo o di 2 cucchiaini e mezzo grazie della risposta in anticipo