Ricette dolci Benedetta Parodi: torta di pesche di Caterina (video)
La torta di pesche di Caterina è un dolce da non perdere ovviamente firmato I menù di Benedetta
Non poteva mancare anche oggi, 18 settembre 2012, un goloso dolce firmato I menù di Benedetta. La Parodi per il suo pubblico ha preparato la torta di pesche di Caterina, una vera delizia da aggiungere alle altre golose ricette I menù di Benedetta. Una torta più che altro estiva perché si prepara con le pesche fresche e golose. Si prepara in pochissimo tempo e gli ingredienti sono semplici e genuini. Impariamo a fare anche questa torta che Benedetta Parodi ha assaggiato grazie alla sua amica Caterina.
Ricette I menù di Benedetta
Torta di pesche di Caterina
Ingredienti
700 gr di pesche, 400 ml di latte, 3 uova, 200 gr di zucchero, 4 cucchiai di farina, 1 bustina di vanillina
Preparazione
Tagliamo le pesche già sbucciate a fette sottili. Scaldiamo il latte.
In una ciotola mettiamo le uova e sbattiamo con lo zucchero, uniamo 4 cucchiai di farina, la vanillina, amalgamiamo ancora e uniamo il latte riscaldato. Adesso aggiungiamo le pesche. Versiamo in una teglia foderata con carta forno. Mettiamo in forno a 180° per 40 minuti.
torta pesche