Benedetta Parodi suggerisce la ricetta insalata di anguria e feta
Invece del solito prosciutto e melone, I menù di Benedetta suggeriscono l'apericetta molto originale insalata anguria e feta
Per l’apericetta di oggi, 18 settembre 2012, de I menù di Benedetta la padrona di casa prepara un’insalata di anguria e feta. E’ un aperitivo che si prepara molto velocemente, quindi l’aggiungiamo alle nuove ricette I menù di Benedetta da non dimenticare. Vediamo la semplicissima ricetta di Benedetta.
Ricette I menù di Benedetta
Insalata di anguria e feta
Ingredienti
300 gr di feta, 3 fette di anguria, sale, olio, pepe, basilico o menta
Preparazione
Iniziamo a tagliare la feta a cubetti che versiamo in una ciotola. Tagliamo a cubetti anche la polpa di anguria. Condiamo con sale, olio e pepe, e basilico o menta a scelta.
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