Cucina e Ricette 11 Settembre 2012

Linzertorte, la ricetta del dolce di oggi de I menù di Benedetta

Linzertorte è il goloso dolce che oggi Benedetta Parodi ha preparato con estrema facilità nella sua trasmissione I menù di Benedetta

E anche nel menù di oggi di Benedetta Parodi non poteva mancare la ricetta di un fantastico dolce. Tra le sue ricette Benedetta Parodi aggiunge la Linzertorte, una delizia che si prepara molto facilmente. Benedetta mette tutti gli ingredienti nel frullatore e grazie a spezie e nocciole il risultato è quello di una golosa frolla diversa dalle solite. Le ricette de I menù di Benedetta sono sempre da copiare, scopriamo insieme tutto il seguito.

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Linzertorte

Ingredienti

250 gr di nocciole, 350 gr di farina integrale, 1 bustina di lievito, 170 gr di burro, pizzico di cannella, 1 chiodo di garofano, 2 uova, 70 gr di zucchero, 2 cucchiai di miele, marmellata di more

Preparazione

Frulliamo le nocciole con la farina, uniamo il lievito, il burro, la cannella e il chiodo di garofano, poi lo zucchero. Frulliamo e aggiungiamo le uova e il miele. Impastiamo per ottenere la frolla. Lasciamo riposare nella pellicola e in frigo. Lavoriamo la pasta frolla e la disponiamo nella teglia, lasciamo da parte le striscioline. Spalmiamo con la marmellata di more e sistemiamo su le striscioline. Spennelliamo con l’uovo le striscioline. Mettiamo in forno a 180° per 30 minuti. Decoriamo con zucchero a velo.