Come portare in tavola una macedonia fresca: l’anguria a forma di culla
Come portare in tavola della frutta in modo diverso? Cosa ne dite di un'anguria che si crede una culla?
Avete mai pensato a un modo originale per portare in tavola la macedonia? Oggi ve ne vogliamo proporre uno: trasformeremo un’anguria in una culla e la riempiremo di macedonia fresca dentro: l’effetto sarà davvero molto particolare perchè ricorderà quello di una culla con dentro un bambino. Alla fine del pezzo potete vedere la foto ma noi vi diamo anche tutte le indicazioni per riuscire a realizzare questo capolavoro. Come potrete notare subito la cosa principale è la frutta: comprate una bella anguria, un meloncino arancione non troppo grande e poi tutto quello che più vi piace, dai frutti di bosco alle pesce passando per l’uva.
La prima cosa da fare è quella di tagliare l’anguria in modo che assuma la forma della culla. Tagliamo quindi un quarto della parte superiore. Seconda cosa svuotiamo l’anguria che dovrà essere riempita con l’altra frutta ma ovviamente non buttiamo via la polpa. La mettiamo da parte facendola a pezzettoni, meglio conservare in frigo. Passiamo al meloncino che come noterete dalla foto sarà la testa del bambino. Lo sbucciamo completamente e lo mettiamo nella parte dell’anguria che dovrebbe sembrare quella coperta della culla. Decoriamo poi il meloncino con occhietti ( scegliamo i frutti che preferiamo e per la bocca, in modo che si capisca mettiamo un ciuccetto). Completiamo questa fase con quella che dovrebbe essere la copertina e quindi tutta la macedonia che abbiamo preparato con la frutta da noi scelta. Per finire le rotelline della culla realizzate con fettine d’arancia e altra frutta.
Cosa ne dite? Questo è il risultato:
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