Sorbetto al lime, ricette Carte D’Or di Benedetta Parodi
Il sorbetto al lime è la fredda idea dolce che si prepara in pochi minuti con gelato altri golosi ingredienti
Con il gran caldo ormai arrivato non può non deliziarci un sorbetto. Con le ricette Carte D’Or di Benedetta Parodi prepariamo un sorbetto al lime molto goloso, un vero dolce perché al gelato aggiungiamo anche una bontà a base di mascarpone, panna e lime. Vediamo nel dettaglio la ricetta.
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Sorbetto al lime
Ingredienti per 4 persone
4 palline di sorbetto Carte D’Or al limone (100 gr), succo e scorza di 1 lime, 2 cucchiai di zucchero a velo, 100 gr di mascarpone, 100 ml di panna liquida montata, la scorza di 1 lime
Preparazione
In una ciotola amalgamiamo la scorza e il succo di 1 lime con lo zucchero a velo e il mascarpone, poi uniamo la panna montata.
Utilizziamo i bicchieri da Martini e in ognuno dosiamo una pallina di sorbetto al limone, aggiungiamo anche una pallina del composto con il mascarpone. Completiamo con un po’ di scorza di lime.
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