Cocktail Old fashioned, una ricetta de I menù di Benedetta (video)
Dalla cucina de I menù di Benedetta la ricetta di un cocktail in stile americano, l'old fashioned. Uno dei cocktail più facili da preparare.
Per il menù golosità made in Usa de I menù di Benedetta Parodi, l’aiuto in cucina per gli aperitivi, il bravissimo Alessandro, ha preparato un cocktail facilissimo da fare: old fashioned. In perfetto stile americano, molto particolare e senza bisogno di shakerare. Per la gioia di Benedetta si beve senza cannuccia e il risultato è un delicato color ambra con tanto ghiaccio. Vediamo la ricetta del cocktail.
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Old fashioned
Ingredienti
1 zolletta di zucchero di canna, Angostura, Selz q.b., ghiaccio, 5 cl di whisky americano
Preparazione Old fashioned
In un bicchiere mettiamo la zolletta di zucchero e sopra la zolletta facciamo cadere 4 gocce di Angostura. Aggiungiamo anche una spruzzata di Selz e schiacciamo la zolletta e facciamo sciogliere. Uniamo anche tanti cubetti di ghiaccio e il whisky americano. Ancora Selz e col cucchiaio lungo giriamo, Completiamo con una fettina di arancia e una di limone all’interno del bicchiere.
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