Cucina e Ricette

Nutella, la ricetta della golosa crema alle nocciole

La nutella, la crema alle nocciole da spalmare sul pane o da utilizzare in tanti dolci, con questa ricetta possiamo prepararla facilmente anche a casa

La nutella è uno dei peccati di gola più comuni, che ne dite di prepararla in casa utilizzando ingredienti sani? Ecco per voi la ricetta della nutella, la crema di nocciole più amata. Prepararla è molto facile e veloce, quando la assaggerete sarete molto soddisfatti. Nocciole, cioccolata a pezzi, latte, olio di semi di mais e pochi altri ingredienti uniti con i giusti consigli e il barattolo di nutella potrà diventare anche un dolce regalo.

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Nutella

Ingredienti

50 gr di cioccolato al latte, 50 gr di cioccolato fondente, 80 ml di latte, 50 gr di nocciole, 25 ml di olio di semi di mais, 60 gr di zucchero a velo, ½ cucchiaino di vanillina

Preparazione nutella

Iniziamo con il tritare nel mixer le nocciole fino ad ottenere una cremina. In un pentolino sciogliamo tutto il cioccolato a pezzi insieme al latte e alla cremina ottenuta con le nocciole. Aggiungiamo anche l’olio di semi di mais. Intanto setacciamo lo zucchero a velo e la vanillina che uniamo nel pentolino quando il cioccolato sarà già ben sciolto. Non dimentichiamo di mescolare, meglio se utilizziamo una frusta a mano. Quando la nutella fatta in casa è ancora calda la versiamo in un barattolo di vetro e la gustiamo come preferiamo.

 



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